Krabbenfest - Rapujuhlat

Diese Woche ist meine Mama bei uns zu Besuch. Wir waren mit ihr und meiner Tochter zwei Tage in Mailand und heute war meine Schwiegermama uns besuchen. Morgen fliegt meine Mama auch schon wieder nach Hause, die Woche ist wirklich wie im Flug gegangen!
Ich war also diese Woche so gut wie gar nicht am Computer und habe mich riesig heute Morgen gefreut als ich sah wie viele schon den Weg zu meinem neuen Blog gefunden haben! Danke und Willkommen! Ich hoffe es gefällt Euch hier!

Äitini on ollut meillä tämän viikon. Olimme kolmistaan hänen ja Peipposen kanssa pari päivää Milanossakin ja tänään oli anoppini meillä kahvittelemassa. Huomenna äippä lentääkin jo takaisin Suomeen...viikko on kyllä vierähtänyt hirmuisella vauhdilla!
En ole siis tällä viikolla ollut oikeastaan lainkaan koneella ja ilahduinkin valtavasti, kun tänä aamuna huomasin, kuinka paljon uusia ja vanhoja lukijoita on taas tiensä löytänyt tänne uuteen blogiini :) Kiitos ja tervetuloa! Toivottavasti viihdytte kelkassa!

Letztes Wochenende haben wir doch die Krabbenfest gefeiert... Es war wunderschön und richtig gelungen! Die Stimmung, das Essen... Es hat einfach alles gepasst :) Na ja, das Wetter war nicht so ganz sicher...es war sehr windig und Regen war angesagt abends, also haben wir doch entschieden den Tisch drinnen zu decken. War eine gute Entscheidung, nämlich es hat abends noch geregnet. Nachmittags haben wir trotzdem noch können den Sektempfang draußen geniessen.

Viime viikonloppunahan meillä oli rapujuhlat. Ne olivat todella onnistuneet ja ihanat juhlat! Tunnelma, ruoka... kaikki meni ihan nappiin :) Noh, sää oli vähän kiikun kaakun, oli tosi tuulista ja illaksi oli luvattu sadetta, joten päätimme kuitenkin kaiken varalta kattaa pöydän olkkariin. Hyvä päätös, sillä illalla satoi vettä! Iltapäivällä nautimme kuitenkin kuoharit terassilla auringonpaisteessa.

Unser Menü:

Blätterteigtässchen (gefüllt mit Creme Fraiche und Schrimps) auf einem Gorgonzolawallnusssalatbettchen mit Balsamicocreme

Kaisergranaten und Black Tiger Garnelen mit einem herzhaften Käsekuchen

Hänchenschenkel Provencale aus dem Grill mit Kartoffelsalat Skandinavische Art

Sahnige Himbeerquarktraum

Meidän Menu:

Lehtitaikinatasku (täytetty katkaravuilla ja creme fraichellä) gorgonzola-saksanpähkinä-salaattipedillä, balsamico cremen kanssa

Keisarirapuja (?) ja Black Tiger rapuja suolaisen juustokakun kera

Grillattu kanankoipi Provencale ja perunasalaatti skandinaavialaiseen tyyliin

Kermainen vadelmarahkaunelma

Warum auch immer (??!! ;)) habe ich den Nachtisch vergessen zu fotografieren... Den hatte meine liebe Nachbarin so schön gemacht! In einem Pokal-Weinglas hatte sie wechselnd Biscuitboden, sahnigen Quark und frischen Himbeeren gemacht, oben drauf noch Sahne und ein paar frischen Himbeeren sowie ein bisschen Zitronenmelisse als Deko. Es sah sooo schön aus und war sooo lecker! Natürlich wurde neben Wein und Wasser auch ein Himbeerwodkaschnaps zu den Krabben serviert ;) Den habe ich (als FINNIN!!) übrigens als einzigste von uns nicht getrunken! Aber lass uns trotzdem lieber die Bilder von späterem Abend weg lassen ;)

Jostain kumman syystä, heh (??!!), unohtanut valokuvata ihanan naapurini tekemän jälkkärin :( Se oli niiiin hyvää ja niiiiin ihanan näköinen, oikea taideteos! Hän oli laittanut Pokal-viinilasiin vuorotellen kakkupohjanpaloja, kermaista rahkaa sekä tuoreita vadelmia. Koristeena vielä kermavaahtoa, pari vadelmaa ja sitruunamelissan oksanen.

Tietysti tarjoilimme viinin ja veden ohella ravuille vadelmavodkasnapsin ;) ....Jonka muuten minä ainoana jätin ottamatta! Ja me suomalaisetko muka olemme kovia juomaan, hah ;) ! (Noh, jätetään kuitenkin näyttämättä ne kuvat, joissa emäntä sitten veti sikeitä sohvalla loppuillasta ;D)

Nun wünsche ich Euch allen ein tolles Restwochenende! Morgen werde ich die Gewinnerinnen meiner Verlosung öffentlichen! Bis dann Ihr Lieben!

Nyt toivottelen teille kaikille oikein mukavaa viikonlopun jatkoa! Huomenna paljastan sitten arvontani voittajat! Siihen asti, voikaa hyvin, ihanaiset!

Liisa