Krabbenfest - Rapujuhlat

Diese Woche ist meine Mama bei uns zu Besuch. Wir waren mit ihr und meiner Tochter zwei Tage in Mailand und heute war meine Schwiegermama uns besuchen. Morgen fliegt meine Mama auch schon wieder nach Hause, die Woche ist wirklich wie im Flug gegangen!
Ich war also diese Woche so gut wie gar nicht am Computer und habe mich riesig heute Morgen gefreut als ich sah wie viele schon den Weg zu meinem neuen Blog gefunden haben! Danke und Willkommen! Ich hoffe es gefällt Euch hier!

Äitini on ollut meillä tämän viikon. Olimme kolmistaan hänen ja Peipposen kanssa pari päivää Milanossakin ja tänään oli anoppini meillä kahvittelemassa. Huomenna äippä lentääkin jo takaisin Suomeen...viikko on kyllä vierähtänyt hirmuisella vauhdilla!
En ole siis tällä viikolla ollut oikeastaan lainkaan koneella ja ilahduinkin valtavasti, kun tänä aamuna huomasin, kuinka paljon uusia ja vanhoja lukijoita on taas tiensä löytänyt tänne uuteen blogiini :) Kiitos ja tervetuloa! Toivottavasti viihdytte kelkassa!

Letztes Wochenende haben wir doch die Krabbenfest gefeiert... Es war wunderschön und richtig gelungen! Die Stimmung, das Essen... Es hat einfach alles gepasst :) Na ja, das Wetter war nicht so ganz sicher...es war sehr windig und Regen war angesagt abends, also haben wir doch entschieden den Tisch drinnen zu decken. War eine gute Entscheidung, nämlich es hat abends noch geregnet. Nachmittags haben wir trotzdem noch können den Sektempfang draußen geniessen.

Viime viikonloppunahan meillä oli rapujuhlat. Ne olivat todella onnistuneet ja ihanat juhlat! Tunnelma, ruoka... kaikki meni ihan nappiin :) Noh, sää oli vähän kiikun kaakun, oli tosi tuulista ja illaksi oli luvattu sadetta, joten päätimme kuitenkin kaiken varalta kattaa pöydän olkkariin. Hyvä päätös, sillä illalla satoi vettä! Iltapäivällä nautimme kuitenkin kuoharit terassilla auringonpaisteessa.

Unser Menü:

Blätterteigtässchen (gefüllt mit Creme Fraiche und Schrimps) auf einem Gorgonzolawallnusssalatbettchen mit Balsamicocreme

Kaisergranaten und Black Tiger Garnelen mit einem herzhaften Käsekuchen

Hänchenschenkel Provencale aus dem Grill mit Kartoffelsalat Skandinavische Art

Sahnige Himbeerquarktraum

Meidän Menu:

Lehtitaikinatasku (täytetty katkaravuilla ja creme fraichellä) gorgonzola-saksanpähkinä-salaattipedillä, balsamico cremen kanssa

Keisarirapuja (?) ja Black Tiger rapuja suolaisen juustokakun kera

Grillattu kanankoipi Provencale ja perunasalaatti skandinaavialaiseen tyyliin

Kermainen vadelmarahkaunelma

Warum auch immer (??!! ;)) habe ich den Nachtisch vergessen zu fotografieren... Den hatte meine liebe Nachbarin so schön gemacht! In einem Pokal-Weinglas hatte sie wechselnd Biscuitboden, sahnigen Quark und frischen Himbeeren gemacht, oben drauf noch Sahne und ein paar frischen Himbeeren sowie ein bisschen Zitronenmelisse als Deko. Es sah sooo schön aus und war sooo lecker! Natürlich wurde neben Wein und Wasser auch ein Himbeerwodkaschnaps zu den Krabben serviert ;) Den habe ich (als FINNIN!!) übrigens als einzigste von uns nicht getrunken! Aber lass uns trotzdem lieber die Bilder von späterem Abend weg lassen ;)

Jostain kumman syystä, heh (??!!), unohtanut valokuvata ihanan naapurini tekemän jälkkärin :( Se oli niiiin hyvää ja niiiiin ihanan näköinen, oikea taideteos! Hän oli laittanut Pokal-viinilasiin vuorotellen kakkupohjanpaloja, kermaista rahkaa sekä tuoreita vadelmia. Koristeena vielä kermavaahtoa, pari vadelmaa ja sitruunamelissan oksanen.

Tietysti tarjoilimme viinin ja veden ohella ravuille vadelmavodkasnapsin ;) ....Jonka muuten minä ainoana jätin ottamatta! Ja me suomalaisetko muka olemme kovia juomaan, hah ;) ! (Noh, jätetään kuitenkin näyttämättä ne kuvat, joissa emäntä sitten veti sikeitä sohvalla loppuillasta ;D)

Nun wünsche ich Euch allen ein tolles Restwochenende! Morgen werde ich die Gewinnerinnen meiner Verlosung öffentlichen! Bis dann Ihr Lieben!

Nyt toivottelen teille kaikille oikein mukavaa viikonlopun jatkoa! Huomenna paljastan sitten arvontani voittajat! Siihen asti, voikaa hyvin, ihanaiset!

Liisa

Message in the bottle

Krabbenfest Vorbereitungen laufen auf Hochtour... Heute waren wir den ganzen Nachmittag einkaufen und jetzt abends habe ich noch ein bisschen gebastelt ;) Flaschenpost gibt es morgen für die Gäste und jeder hat natürlich auch ein Platzkärtchen.

Rapujuhlavalmistelut ovat kovassa vauhdissa! Tänään olimme koko iltapäivän ruoka- ja juomaostoksilla ja nyt illalla askartelin vielä hiukan... Pullopostia luvassa huomenna ja jokaiselle vieraalle tein tietysti myös paikkakortin :)

Meine liebe Nachbarin hat mir die Stoffservietten aus Geschirrtücher halbiert und genäht (meine Nähmaschine ist kaputt..), und die schönen Serviettenringe sind auch ihr Kunstwerk :) Muscheln haben wir noch zusammen dazu gebunden. Geschirrtücher und Muscheln habe ich von Dänischem Bettenlager gekauft.

Ihana naapurini halkaisi ja ompeli (mun ompelukonehan on rikki..) mulle astiapyyhkeistä noi lautasliinat ja lautasliinarenkaat ovat myös hänen käsialaansa. Yhdessä sidottiin vielä jokaiseen simpukat kiinni. Astiapyyhkeet ja simpukat ovat saksalaisesta "Jyskistä".

Wieder haben wir feststellen müssen, dass wir dringend einen zweiten Kühlschrank bräuchten....grrr..
Na ja, irgendwie wird das schon alles ;)
Danke für die lieben Kommentare zu dem letzten Post, ich wünsche Euch allen ein tolles Wochenende und vergesst nicht meine Verlosung! Ihr habt noch eine Woche Zeit teilzunehmen!
Macht's gut und liebe Grüße!

Taas on vahvistunut tunne siitä, että me todella tarvittais toinen jääkaappi... Se on niin täynnä, että hyvä kun kiinni menee, eikä esim. valkkarit ja oluet ole vielä kylmässä lainkaan! Nooh, kyllä se kaikki taas jotenkin järjestyy ;)
Kiitos ihanista kommenteistanne edelliseen, Peipposen huoneen postaukseen, tervetuloa uusille ja vanhoille tiensä tänne löytäneille lukijoille, olette taas ilahduttaneet mua kovasti! :)) Niin ja muistaakahan osallistua arvontaan, vielä on noin viikko aikaa!
Oikein ihanaa viikonloppua kaikille ja voikaa hyvin!

Liisa

Ps. In Euren Blogs habe ich leider die letzten Tage sehr wenig Zeit gehabt zu besuchen...des wegen hat es auch keine Kommentaren von meiner Seite gegeben, tut mir Leid! Ich arbeite dran... ;)

Ps. Teidän blogeissa mulla ei ole juuri viime päivinä ollut aikaa vierailla, saati jättää kommentteja... Rapujuhlavalmisteluiden ohella myös se leipätyö on taas hiukan haitannut harrastuksia ;D 
Olen pahoillani ja lupaan taas parantaa tapani pian! ;)

Krabbenzeit und Träumerei

August ist Zeit der Krabbenfeste in Skandinavien. Dieses Jahr werden wir mit meinem Mann zum ersten mal selber eine Krabbenfest machen! Die Planungen laufen schon auf hochtour! Gestern holte ich von AWG (Ja, mann findet da ab und zu was echt schönes zu günstigem Preis ;)) ein paar Laternen für Tischdeko. Eigentlich wollte ich alte, rostige Öllampen (Sturmlaternen nennt man sie in Finnland..), aber selber haben wir nur eine solche Lampe und ich wusste nicht wo ich so schnell mehrere finden könnte. Unsere stammt von dem Sommerhaus meiner Eltern...das Haus wurde allerdings verkauft diesen Sommer... Alle alten Schätze sind gerettet geworden! ...Wie auf diesem Bild das kleine herrlich blaue Regal :)

Die Laternen von AWG sehen so aus... Passen bestimmt auch ganz gut zum Thema Krabben, Meer und Spätsommerabende...

Aus Kochbüchern und Zeitschriften haben wir uns ein bisschen inspirieren lassen bezüglich Rezepte für das Menü...

So nebenbei lasse ich mich von ganz anderen Büchern inspirieren... Büchern wie Zeitlos Shabby (das Buch habe ich mir gerade selber bestellt) und Shabby Charme (das Buch habe ich von einer lieber Freundin diesen Sommer zum Geburtstag bekommen :)). Wunderschöne und empfehlungswerte Bücher beide!

Heute habe ich noch nachträglich von einer anderer lieben Freundin ein Geschenk bekommen. So schön war's eingepackt! Diesen Spruch, 'Träume nicht Dein Leben, lebe Deinen Traum', hatte die Freundin mir extra ausgesucht da ich gerade mit dem Gedanken beschäftigt bin, ob ich nur weiter träumen soll, oder hab ich irgendwann den Mut meine Träume auch zu verwirklichen... Dieser Deutschsprachiger, vielleicht in der Zukunft 2-sprachiger Blog ist, glaube ich, der erste Schritt in die richtige Richtung...hoffe ich jedenfalls! Danke, ich glaube, ich bin so weit!

Und nun wünsche ich Euch Lieben einen wunderschönen Donnerstagabend und einen schönen Freitag morgen! Hört nicht auf zu Euren Träumen zu glauben!

Liebe Grüße,

Liisa